Logo

Gryderet med strimlet oksekød

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Gryderet med strimlet oksekød 

 
En velkrydret ret med tynde strimler oksekød, strimlet hvidkål samt gode stykker af gulerod og løg. Retter med oksekød hitter altid! Kan varmt anbefales
Tid: 40 min. Retten er fryseegnet uden persille. Holdbarhed 3 mdr. 4 pers.
 
# Ingredienser
500 g skært oksekød
1 stort løg
1 mellemstor gulerod
200 g hvidkål
2 spsk smør eller margarine
2 spsk hvedemel
5 dl vand
1 spsk fransk sennep
½ spsk brun farin eller sukker
½ dl kinesisk soya
1-2 tsk sort peber (gerne friskkværnet}
½ tsk stødt koriander
1 tsk hel kommen
1-2 tsk salt
persille

 
* Fremgangsmåde
1. Skær oksekødet i tynde flager, gerne på en pålægsmaskine.

 
2. Skræl løg og gulerod. Hak løget og skær guleroden i skiver.
Skær hvidkålen i strimler.

 
3. Smelt fedtstoffet på en pande. Svits kødet.
Tilsæt grønsagerne og lad dem stege med et par min.

 
4. Drys melet over. Rør rundt og spæd med vand.
Tilsæt sennep, farin, soya, sort peber, koriander, kommen og salt.

 
5. Lad gryden simre 20-25 min.

 
6. Drys med hakket persille.
Server med syltede agurker, kartoffelmos og evt. cremefraiche.

 
Tips: Du kan tilberede retten med pastrami, som du tilbereder som anvist.
Kogetiden bliver da lidt kortere.

 

Se alle de bedste opskrifter med Oksekød

Se alle de bedste opskrifter med Brød

Se alle de bedste opskrifter med Grøn salat

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 5.664 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her