Logo

Hindbærsnitter og hindbærshake - Kogebog.dk er bedst 💘

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Hindbærsnitter og hindbærshake - Kogebog.dk er bedst 💘 

 
Giv de klassiske hindbærsnitter nyt liv i en sprød dej med friske hindbær og sukkerdrys. En almindelig hindbærsnitte bliver aldrig det samme igen!
Dessert: Hindbærshake og hindbærsnitter til 4 personer | total: 45 min

 
# Ingredienser
Hindbærsnitter:
De frasiede bær fra hindbærshaken
250 g hvedemel
3 spsk flormelis
125 g koldt smør i tern
1 spsk koldt vand
1 æg til pensling
1 dl flormelis til drys.

 
Hindbærshake:
200 g hindbær
100 g sukker
200 g god hindbærsorbet
1 tsk flormelis
2 dl piskefløde eller yoghurt naturel.


Hindbærsnitter og hindbærshake - Kogebog.dk er bedst 💘 



* Tilberedning
Hindbærshake:
Kog frugt og sukker sammen under låg i 5 min og si bærrene og
stil dem til side fra (du skal bruge dem til hindbærsnitterne).
Kog saften ind til det halve og lad siruppen køle af.

 
Når du skal servere hindbærshaken, hælder du siruppen på kolde glas.
Blend nu sorbet, flormelis og fløde eller yoghurt til en grødis og
hæld det over siruppen.


Hindbærsnitter:
Miks alle ingredienser i en foodprocessor – de skal kun lige være samlet.
Pak dejen i film og lad den hvile i køleskabet i en halv time.
Rul herefter dejen ud og skær den i firkanter.

 
Læg de frasiede hindbær ovenpå, pensl dejkanterne med æg og
fold dejen omkring fyldet.
Stilles på køl, så de er kolde ved bagning.
Bag pakkerne i 10 min på 175 °C, køl dem let af og drys med flormelis.
 

Se alle de bedste opskrifter med Hindbær

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person, Børnekokke eller Mad på 30 min.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 1.785 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her