Logo

Krydrede lammekødsboller

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Krydrede lammekødsboller 

 
En hurtig og let, men alligevel velsmagende og krydret ret. Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Forberedelsestid: 15 min. Tilberedningstid: 30 min. Kuverter: 4

 
# Ingredienser
750 g hakket lammekød
1 spsk soyasauce
1 spsk hakket frisk koriander
2 spsk olie
2 store løg, skåret i skiver
2 tsk revet ingefær
2 fed knust hvidløg
2 små hakkede røde chili
1 tsk stødt kanel
2 tsk gurkemeje
1 tsk revet citronskal
2 spsk citronsaft
0,6 dl frugtchutney
3,7 dl vand
serveres med pasta eller nudler

 
* Tilberedning
1. Bland hakkekød, soyasauce og koriander i en mellemstor røreskål.
Form en strøget spiseskefuld af farsen til boller.

 
2. Opvarm olien i en tykbundet gryde.
Steg kødbollerne i portioner, mens de vendes jævnligt, i 4 min, eller indtil de er brune.
Dryp dem herefter af på køkkenrulle.

 
3. Tilsæt resten af ingredienserne i gryden og bring det i kog.
Skru ned for varmen og sæt kødbollerne over igen.
Lad dem småkage under låg, indtil saucen er kogt ind og jævnet.
Server kødbollerne til pasta eller nudler.

 
Prøv sammen med:
Forret: Parmesanbunde med karamelliserede løg
Dessert: Abrikos- og pæretærte

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv også Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


Krydrede lammekødsboller 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 4.012 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her