Få den bedste opskrift på en nem og lækker gryderet med karry
og svinekød i tern her. Karryret med æbler, løg, tomater og kokos. Nem mad med
løse ris.
til 4 personer
# Ingredienser
¾-1 kg flæskesmåkød
hvedemel
salt og peber
2 store løg
2 store sure æbler
50 g smør
1 spsk karry (ostindisk)
1 ds. flåede tomater
½ dl kokosmel
ca.½ l vand
løse ris
mango chutney
* Tilberedning
1. Kødet skæres i mindre stykker og vendes i mel,
tilsat salt og peber.
Løg og æbler, skrælles og skæres i terninger.
2. Smørret brunes i en gryde og karryen tilsættes.
Heri brunes kød og løg godt, hvorefter æblerne,
de flåede tomater med væde og kokosmel tilsættes.
3.Vand hældes ved, og retten koger under låg ved
svag varme til kødet er mørt, ca. 30 min.
4. Ostindisk karryret serveres med løse ris og mango
chutney.
Se alle de bedste opskrifter med Grisekød Se også Gris, udskæring af
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person, Børnekokke eller Mad på 30 min.