Logo

Otte skattes søde riskage

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Otte skattes søde riskage 

 
Denne kulinariske rejse gennem Koreas smagsoplevelser møder den populære riskage. Mød Solens vinger og smag denne berømte dessert med tørret frugt og ris
Til 6-8 personer

 
# Ingredienser
225 g glutinøse ris. udblødt i
koldt vand i mindst 2 timer 
100 g sukker
2 spsk klaret smør
2 tørrede kumquat. fint hakkede
3 svesker, fint hakkede
5 tørrede røde dadler, udblødt i varmt vand, derefter fint hakkede
1 tsk rosiner
12 lotusfrø (anvendes tørrede, udblødes de i varmt vand i mindst 1 time)
100 g sød, rød bønnepasta

 
* Tilberedning
1 Damp risene i 20 min, eller til de er bløde. Sæt dem til side.
Når risene er kolde, æltes sukker og klaret smør i med hænderne,
så der dannes en klistret masse.

 
2 Læg de tørrede frugter og kerner i bunden af en ildfast glasskål
med skrå sider.
Top med halvdelen af risene, pres dem godt sammenog glat overfladen.

 
3 Fordel bønnepastaen over risene og top med resten af risene.
Pres dem godt sammen og glat overfladen.
Damp den i 20 min og lad den køle en smule af, inden den vendes
ud på et fad. Skær desserten i mindre stykker ved bordet.

 
Se alle de bedste opskrifter med Ris

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 573 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her