Logo

Risgryde Arborio

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Risgryde Arborio 

 
Mager og lækker mad fra Italien. Retten kan også tilberedes på fx vilde ris, brune ris eller løse ris.
Her er en virkelig lækker ret med ris, der er god netop nu! Ret nemt og godt
Tid: ca 45 min. 4 pers.

 
# Ingredienser
1 løg          
2 spsk olie
3 dl arborio ris
6 dl grønsagsbouillon (vand+terning)
1 dl tør hvidvin
skal af en citron
saft af ½ citron
200 g pillede rejer
1 dl hakket dild, persille og purløg
salt og peber

 
* Fremgangsmåde
1. Pil og hak løget. Opvarm olien i en gryde. Steg løgene nogle min.
Tilsæt risene og lad dem stege med nogle min.

 
2. Tilsæt bouillon og hvidvin. Lad risene koge 25 min.

 
3. Skyl citronen godt. Skræl det gule af med en kartoffelskræller.

 
4. Skær skallen i fine strimler og pres saften af den halve citron.


5. Hæld citronsaft, citronskal-strimler, rejer og alt det krydder-grønne i risene
og lad det hele blive gennemvarmt. Smag til med salt og peber.

 
6. Pynt risgryden med dildkviste, og server salat og brød til.

 
Tips: Retten kan også laves med en rest ris, du har fået tilovers fra dagen i forvejen.
Risene skal således kun varmes igennem.

 

Se alle de bedste opskrifter med Ris Grønsager eller Skaldyr

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 4.803 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her