Af abrikoser, nektariner og meloner: Den kan til enhver tid tage konkurrencen op med sin
velkendte søster rødgrøden - Du får succes med denne opskrift ❎
Til 4 portioner. Tilberedning:
20 min. (plus tid til afkøling)
# Ingredienser
250 g abrikoser
1 nektarin (200 g)
300 g cantaloup-melon
¼ l appelsinsaft
1 dl hvidvin (eller
udelukkende appelsinsaft)
1 kanelstang
6 spsk sukker
1 citron (økologisk),
reven skal og saft
3 strøgne spsk
Maizena
2 dl piskefløde
1 spsk sukker og
lidt stødt kanel
* Tilberedning
1. 250 g abrikoser halveres, udstenes og skæres
i både.
1 nektarin (200 g) halveres,
udstenes og skæres i både.
300 g cantaloup-melon
udkernes, skæres ud af skallen og skæres i både.
¼ l appelsinsaft, 1
dl hvidvin (eller udelukkende appelsinsaft), 1 kanelstang, 6 spsk sukker, reven
skal af 1 citron (økologisk)og 3 spsk citronsaft bringes i kog.
2. 3 strøgne spsk Maizena røres glat i 4 spsk
vand, kommes i grøden, som igen koger op.
Frugten tilsættes til
grøden.
Den koges op et øjeblik,
fyldes i en skål og sættes til afkøling.
2 dl piskefløde, 1 spsk
sukker og lidt stødt kanel piskes stiv og serveres til grøden.
Energi pr. portion:
3 g protein, 15 g fedt, 63 g kulhydrater = 415 kcal (1743 kJ)
✅ Bliv inspireret på Kogebog.dk - prøv også Madplaner, Min
kogebog, Tøm køleskab,
Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få de bedste
opskrifter med Kogebog.dk nemlig. Vi
hjælper dig med at lykkes i køkkenet.