Lav stegte kartofler i en airfryer for nemt at få sprøde
stege med et luftigt center. De er det perfekte tilbehør til en god søndagssteg
Arbejdstid: 10 min. Kogetid: 1 time. Personer: 4
# Ingredienser
1 kg kartofler, gerne Folva
1 spsk olie
* Tilberedning
Skær kartoflerne i lige store stykker, og sørg for, at de
ikke er for store.
Damp i 5 min i en dampindsats sat over en gryde med kogende
vand,
eller lad det simre forsigtigt i 5 min. Dræn godt af.
Kom de afdryppede kartofler i en skål.
Tilsæt olien og vend det hele sammen for at sikre, at
kartoflerne er godt dækket.
Kom dem i skålen i en airfryer.
Indstil airfryeren til at stege ved 190 °C i 30 min.
Tjek om kartoflerne er gennemstegte, og kog derefter i
yderligere 5-10 min,
hvis de ikke er møre eller brune nok. Krydr godt.
Tips:
Tidspunkterne kan variere for forskellige mærker airfryer.
Du kan smide kartoflerne i lidt mel, inden du lægger dem i skålen
med olien for ekstra sprødhed, hvis du har lyst.
INFO: Folva kartofler er gode til mos, som bagekartoffel,
til fritering, almindelig kogt kartoffel og stegning i ovn.
Se alle de bedste opskrifter med Airfryer
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog, Grill,
Tøm
køleskab, Mad til 1 person
eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i
køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------