Logo

Tofu nuggets i airfryer

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Tofu nuggets i airfryer 

 
Prøv at tilberede tofu i en airfryer. Overtrukket med brødkrummer smagt til med hvidløg og paprika, nyd som en snack med din yndlingsdip eller til et hovedmåltid
Arbejdstid: 15 min. Kogetid: 15-30 min plus 30 min-24 timers presning

 
# Ingredienser
1 blok ekstra fast tofu
4 spsk almindeligt hvedemel
1½ tsk paprika
1 tsk dijonsennep
1¼ dl mælk
75 g panko brødkrummer
½ tsk hvidløg, mast
1 spsk bouillonpulver

 
* Tilberedning
Pak tofuen ind i et rent viskestykke, og læg den derefter på en stor tallerken.
Læg en tung genstand, såsom en stegepande, ovenpå, og tilsæt derefter dåser
eller krukker for at øge vægten. Lad stå i 30 min.
Tofuen skal krympe i størrelse og frigive sin væske. Kan presses i 24 timer i forvejen.

 
Skær tofuen i 3 cm firkanter.
Kom i en skål og vend med 1 spsk mel og 1 tsk paprika. Sæt til side.

 
Bland det resterende mel, dijonsennep og mælk i en skål.
Pisk hvis den bliver lidt klumpet og stil til side.
Bland brødkrummer, hvidløg, bouillon og ½ tsk paprika sammen i en anden skål.

 
Opvarm airfryeren til 190 °C.
Dyp hvert stykke tofu i mælkeblandingen, og derefter i de krydrede brødkrummer
og læg dem derefter på en tallerken eller bakke.
Fortsæt indtil al tofuen er dækket.
Læg et lag tofu i bunden af din airfryer-kurv (du skal vist koge flere gange)
og kog i 12-15 min, til den er gennemstegt og gylden.
Fjern og sæt til side. Gentag for de resterende partier.

 
Sænk varmen til 160 °C.
Kom alle de kogte tofu-popcorn tilbage i airfryeren og varm igennem i 2-3 min,
pas på ikke at brænde stykkerne.
Server som en snack med din yndlingsdyppesauce eller som tilbehør til hovedretten.

 
Tip
Hvis du vil give mere smag til din tofu, kan du marinere den efter presning.

 
Se alle de bedste opskrifter med Airfryer

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 844 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her