Logo

Cantaloup-melon med peber - Bare bedst

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Cantaloup-melon med peber - Bare bedst 

 
Her får du melondessert i flere spændende udgaver. Vælg mellem cantaloup-melon med peber, med basilikum, Muscat-vin, melon med skovjordbær eller abrikos.
Forberedelse: 20 min.  4 personer.

 
# Ingredienser
1 usprøjtet citron
1 appelsin
2 små cantaloup-meloner
friskkværnet peber
nogle få stilke frisk mynte

 
* Tilberedning
Skyl og tør citronen, riv skallen af halvdelen.
Pres appelsinen, og fjern evt. kerner.
Skær melonerne igennem, og kasser kernerne.
Cantaloup-melon med peber - Bare bedst

Lav kugler af frugten med en melonske.
Læg dem i en stor skål, bland med citronskal, og
dryp med appelsinsaft.
Vrid peberkværnen nogle få gange over skålen.
Dæk med plastfilm, og sæt på køl mindst 2 timer.
Skær resten af citronskallen i fine strimler (juliennejern).
Anret melonkugler i en skål eller portionsglas, og
pynt med mynteblade og citronstrimler.

 
Melon med basilikum
Udskift mynten med 1 håndfuld basilikum, og
knus lidt sichuanpeber over.

 
Cantaloup-melon med Muscat-vin
Udskift appelsinsaften med 4 spsk muscat vin og saften af 1 lime.
Drys med flormelis.

 
Melon med skovjordbær
Opvarm 2 dl appelsinsaft med 1 nellike, 1 stang vanilje og
2 spsk honning. Giv melonskiver 5 min heri.
Tag dem op, kog lagen ind, og hæld den over melonen
sammen med små skovjordbær.

 
Melon med abrikos
Rist meget modne abrikoser og melonstykker i 50 g smør.
Drys muscovadosukker over, og lad det karamellisere 3 min.
Tilsæt ristede pinjekerner og basilikum.

 
Se alle de bedste opskrifter med  Dessert  Is og sorbet  Frugt og bær  Tærter  Melon

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 1.718 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her