Logo

Cashewkylling

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Cashewkylling 

 
Gul bønnesauce kan købes i store supermarkeder. Prøv at anvende den grove frem for den mere glatte til denne opskrift.
4 portioner. Sværhedsgrad: Let. Forberedelse: 10 min. Tilberedning: 15 min.

 
# Ingredienser
450 g kyllingebryst, uden ben
2 spsk vegetabilsk olie
1 rødløg, i skiver
175 g svampe, skivede
100 g cashewnødder
75 g gul bønnesauce
frisk koriander, til pynt
stegte ris med æg eller kogte ris, tilbehør

 
* Tilberedning
1. Med en skarp kniv kan man eventuelt fjerne skindet fra kyllingebrysterne.
Skær dem i mindre stykker.

 
2. Varm olien i en forvarmet wok eller pande.

 
3. Tilsæt kyllingekød og lynsteg i 5 min.

 
4. Tilsæt rødløg og svampe og lynsteg yderligere 5 min.

 
5. Læg nødderne på en bageplade og rist dem under en forvarmet grill, til de begynder at brune - de får mere smag, når de ristes.

 
6. Vend de ristede nødder i wokken sammen med bønnesauce og varm dem igennem.

 
7. Lad saucen boble 2-3 min.

 
8. Hæld retten i varme portionsskåle og pynt med koriander.
Serveres sammen med stegte ris med æg eller kogte ris.

 
Næringsindhold:
Kalorier 398. Sukker 2 g. Proteiner 31 g. Fedt 27 g. Kulhydrater 8 g. Mættede fedtsyrer 4 g.


Cashewkylling 



Cashewkylling 
Cashewkylling

 
VARIANT
Man kan anvende kyllingeoverlår i stedet for kyllingebryst, hvis retten skal være mere økonomisk.

 
Se alle de bedste opskrifter med Wok

Se alle de bedste opskrifter med Fjerkræ

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv også Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 3.253 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her