Logo

Champignon med ost og hummus - Let og godt

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Champignon med ost og hummus - Let og godt 

 
Her får du forretter og tilbehør i flere spændende udgaver. Fx Chorizofyldte champignon, Skinkefyldte champignon, Fyldte karljohansvampe eller Svampe med fiskefyld
Forberedelse: 20 min. Tilberedning: 30 min. 6 personer.

 
# Ingredienser
250 g store champignon
2 spsk olie
200 g hummus
½ bundt frisk mynte
saft af 1 citron
200 g kvark
paprika
salt og peber

 
* Tilberedning
Forvarm ovnen til 200 °C.
Rens champignon, og skær stokkene af.
Læg hattene på et stort stykke folie, og stænk olie over dem.
Smag til med alt og peber.
Fold folien hen over, så der dannes en pose.
Bag dem i 30 min.
Læg de afkølede champignon på et serveringsfad.
Fyld halvdelen af champignonerne med 1 tsk hummus, og
drys med frisk, finthakket mynte.
Stænk lidt olie og citronsaft over.
Fyld den anden halvdel af champignonerne med kvark, og
drys med paprika.

 
Chorizofyldte champignon
Stænk hver champignonhat med citronsaft og olie;
Drys med peber og læg til sidst 1 skivechorizo på.
Læg dem under grillen 5 min.

 
Skinkefyldte champignon
I en foodprocessor finhakkes 1 brunet squash med løg,
1 fed hvidløg, sandwichbrød,1 dl mælk, 2 tsk smør,
60 g pinjekerner,75 g parmesan, 2 spsk olie,
finhakket purløg samt salt og peber.

 
Fyldte karljohansvampe
I en foodprocessor finhakkes 1 løg med 2 fed hvidløg,
persille, 40 g smør og stokkene af 12 karljohansvampe.
Smag til med salt og peber. Fyld svampehattene.
Drys rasp på, og bag ved 200 °C i 20 min.

 
Svampe med fiskefyld
Kog svampestokkene med 2 spsk soja og 5 spsk vand.
Tilsæt 500 g hakket torsk, salt og 2 spsk sukker.
Fyld svampehattene med denne puré, og damp dem 15 min.

 
Se alle de bedste opskrifter med  Drinks  Snacks/sødt  Forretter  Tilbehør  Desserter

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 1.752 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Effektiv reklame - klik her