Logo

Champignon med sherry - Let og godt

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Champignon med sherry - Let og godt 

 
Her får du forretter og tilbehør i flere spændende udgaver. Fx Champignon med hvidløg og koriander, Champignon med chorizo, Champignon med spidskommen og chili eller Champignon med kylling.
Forberedelse: 5 min. Tilberedning: 10 min. 4 personer.

 
# Ingredienser
6 fed hvidløg
500 g små champignon
1 dl olie
1 tsk paprika
½ dl sherry
1 bundt persille
salt

 
* Tilberedning
Pil hvidløget. Pres hvidløget.
Rens champignon, og skær bunden af stokkene.
Hæld olien på en stegepande, og brun hvidløget,
til det er gyldent.
Tilsæt champignon, skru ned for varmen, og
lad det simre for
meget lav varme ca. 10 min under konstant omrøring,
indtil al olien er opsuget.
Tilsæt paprika og sherry, og smag til med salt.
Hak persillen fint, og kom den i champignonerne.
Lad det stå i mindst 2 timer før serveringen.

 
Champignon med hvidløg og koriander
Svits champignon i smør.
Tilsæt saften af 1 citron og 3 hakkede fed hvidløg.
Smag til med salt og peber.
Når det er færdigt, tilsættes finthakket koriander.

 
Champignon med chorizo
Stænk champignonhattene (uden stokke) med citron.
Smag til med salt og peber og læg dem, med 1 skive chorizo
på hver, i et oliesmurt bagefad.
Giv dem 5 min ovngrill.

 
Champignon med spidskommen og chili
Svits champignon.
Tilsæt olie, knust hvidløg, stødt spidskommen,
mild stødt chili og persille.
Smag til med salt og peber.

 
Champignon med kylling.
Fyld champignonhattene med 250 g hakket kylling rørt med salt,
2 fed hvidløg, 2 finthakkede chili, frisk finthakket rosmarin,
persille og 1 spsk sherryeddike.
Bag dem i 20 min. Serveres med spinatblade og aïoli.

 
Se alle de bedste opskrifter med  Drinks  Snacks/sødt  Forretter  Tilbehør  Desserter

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 1.298 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her