Logo

Citroner, syltede, saltede

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Citroner, syltede, saltede


Citronen er uundværlig i køkkenet. Ganske vist er den for syrlig i smagen til at bruges som spisefrugt, men den friske saft - og aromatiske skal - bruges som smagsingrediens i mangfoldige spiser, lige fra bagværk og desserter til marinader og fiske- og kødretter.

Tilbehør. Arbejdstid: 10 min. Skal trække: 4-5 dage Kogetid: ca. 1 time. Let at lave. Lav pris. 

 
# Ingredienser til Citroner, syltede, saltede
4 usprøjtede citroner
4 tsk salt
eddike
*
Sådan laves Citroner, syltede, saltede
1. Skær et dybt krydssnit i toppen af hver citron.
Drys 1 tsk salt i hvert kryds og lad citronerne trække 4-5 dage i et fad, med snittet opad.

 
2. Kom citronerne i en gryde sammen med den saltlage, der har dannet sig.

 
3. Overhæld citronerne med så meget eddike, at det dækker, og kog dem møre, ca. 1 time.

 
Tips: Bruges finthakket som krydderi i fiskeretter og saucer på samme måde som kapers. Der skal kun bruges lidt, da det giver en kraftig citronsmag.

 
Se de bedste opskrifter med Citron

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 3.111 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her