Logo

Frugtsorbet

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Frugtsorbet 

 
Dessert. Arbejdstid: 20 min. Trækketid: 2-3 timer Frysetid: 3 timer. Let at lave. Mellem pris.  Fryse-egnet. (4 portioner)

 
# Ingredienser til Frugtsorbet:
250 g friske jordbær eller hindbær (evt. halvt af hver)
saft af et par appelsiner (ca. 1 dl)
2 spsk citronsaft
85 g sukker (1 dl)

 
Pynt: friske citronmelisse- eller mynteblade
Portionsglas
*
Sådan laves Frugtsorbet:
1. Læg hele, flotte bær fra til pynt.
Skyl de resterende bær senest muligt. Fjern haserne. Halver bærrene.

 
2. Rør bær, saft og sukker sammen i en skål og lad blandingen trække 2-3 timer.
Rør i den af og til.

 
3. Blend frugtmassen eller purer den gennem en sigte.
Hæld den i en (is)form.
Sæt formen i fryseren i ca. 3 timer.
Rør med mellemrum i sorbeten, og skrab siderne ned hver gang, ellers fryser den i flager.

 
4. Lad sorbeten fryse, til konsistensen er fast grødet, men ikke hård.

 
5. Form sorbeten til små kugler eller »æg« med en ske, og anbring dem i afkølede portionsglas.
Pynt med mynte eller melisseblade og server straks.

 
Tips: Hvis desserten skal laves i god tid, fx dagen eller dage før, kan den tages ud af fryseren ½-¾ time før, piskes igennem og fryses til passende konsistens herefter, ca. ½ time.
Holdbarhed i fryser: ca. 3 måneder.

 
Se flere opskrifter med Is 
Se flere opskrifter med Frugt
 

Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (8 stemmer)
Siden er blevet set 4.686 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her