Logo

Hamburgerryg salat

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Hamburgerryg salat

 
Hamburgerryg er en god basisråvare, fordi den er klar til brug, som den er. Den let røgede smag

gør at den passer til mange forskellige ingredienser.
Tid:  20 min. 4 pers.

 
# Ingredienser
400 g hamburgerryg uden ben
1 rød peberfrugt
1 gul peberfrugt
100 g Danbo ost
1 lille glas sorte oliven (60 g)
1 salathoved (se tips)
1½ dl yoghurt naturel
1 fed hvidløg
½ spsk friskpresset citronsaft
salt og peber
½ bdt. bladpersille, hakket
 
* Fremgangsmåde
1. Skær kødet i strimler. Skyl og udkern peberfrugterne.
Skær dem i strimler.
Skær osten i tern.

 
2. Bland kød, peberfrugter, ost og oliven.

 
3. Skyl og del salatbladene. Lad dem dryppe af.

 
4. Bland yoghurten med presset hvidløg, citronsaft, -
salt, peber og det meste af persillen.
Resten af persillen gemmes til pynt.

 
5. Anret grupper af salatblade, evt. revet i mindre stykker, på et stort fad.
Fordel hamburgerryg-blandingen over salaten.
Hæld lidt sauce over.

 
6. Server med resten af saucen i en skål ved siden af.
Et godt landbrød hører til.

 
Tips: Skift med forskellige salat-sorter, alt efter sæson.
Bland gerne flere sorter.

 

Se alle de bedste opskrifter med Svinekød

Se alle de bedste opskrifter med Tilbehør

Se alle de bedste opskrifter med Brød

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 5.150 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Effektiv reklame - klik her