Logo

Kaffeis med romrosiner

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kaffeis med romrosiner 

 
Dessert. Arbejdstid. 15 min. Trækketid, rosiner: mindst 3 timer. Frysning: mindst 4 timer.
Let at lave. Mellem pris. Fryse-egnet. 6 personer. z

 
# Ingredienser til Kaffeis med romrosiner:
1 dl rosiner
½ dl brun rom
Endvidere:
5 æggeblommer
100 g flormelis (ca 2 dl)
4 spsk pulverkaffe
½ dl kogende vand
5 dl piskefløde
Form: 1 l.
*
Sådan laves Kaffeis med romrosiner:
1. Læg rosinerne i blød i rommen, senest 3 timer før isen skal laves.

 
2. Pisk æggeblommer og flormelis lyst -og luftigt, bedst med el-pisker.

 
3. Opløs pulverkaffen i det kogende vand og lad det blive helt koldt, hurtigst i koldt vandbad.
Rør det i æggemassen.

 
4. Pisk fløden til skum og vend det i æggemassen med let hånd.
Bland de udblødte rosiner i med rommen hvis den ikke er helt opsuget, og kom isen i formen.

 
5. Frys isen mindst 4 timer.
Rør i den af og til den første times tid, så æggene ikke synker til bunds.

 
6. Tag isen ud af fryseren, ca 15 min. før den skal spises.
Skær den i skiver eller form kugler med en ske dyppet i varmt vand eller med en iskugleske.

 
Tips: Server altid is på helt koldt service.
Isen kan pyntes med mokkabønner(chokolade), hakkede valnødder og eventuelt med lidt flødeskum.
Rosinerne kan erstattes af eller suppleres med 100 g hakket chokolade og/eller 50 g hakkede valnøddekerner.
Cognac kan erstatte rommen til rosinerne.
Holdbarhed i fryser: ca 5 måneder.

 

Se alle de bedste opskrifter med Kaffe

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (8 stemmer)
Siden er blevet set 4.330 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her