Logo

Kalvesteg med grønsager - prøv Kogebog.dk i dag 💘

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kalvesteg med grønsager - prøv Kogebog.dk i dag 💘 

 
Ugens opskrift er kalvesteg med årstidens grønsager og stegesaucen. Få den lette opskrift her. Forbered dig på en dejlig luksus-dag.
Tilberedningstid: 1 time 10 min. Til 4 personer.

 
# Ingredienser
1 kalvesteg på 1 kg
100 g tynde baconskiver
1 bouillonterning af oksekød
1 dl vand
30 g smør
1 stængel salvie
saft og friskkværnet peber

* Tilberedning
1. Forvarm ovnen til 220 °C.
Skær salvien i tynde strimler og drys det på stegen.
Vikl stegen ind i baconskiverne.
Smelt smørret i et ovnfast fad og steg kødet i 30 min.

 
2. Opløs bouillonterningen i vand og krydr med salt og peber.
Hæld bouillonen på kødet.
Skru ned til 200°C og lad kødet stege 30 min til.
Væd jævnligt stegen med bouillonen.

 
3. Lad kødet stå 10 min i ovnen efter stegning.
Bland kraften fra stegefadet med bouillonen og
hæld denne sauce i en skål.

 
4. Server stegen med sæsonens grønsager, kogt i bouillonen og
evt. i kraften fra kødet.

 
Se alle de bedste opskrifter med Kalvekød

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person, Børnekokke eller Mad på 30 min.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 1.693 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her