Til cocktails, til at dekorere kager, blandet med is eller
yoghurt. kandiserede kirsebær kan være ganske let at tilberede. Du skal bare
have lidt tålmodighed til at putte frugten.
# Ingredienser
500 g syltekirsebær
500 g flormelis
* Tilberedning
Kirsebærrene vaskes, tørres og udstenes.
De kommes i en sigte og dampes i 5 min over kogende vand.
Så bredes kirsebærrene ud på et fad og 50 g flormelis sigtes
hen over dem.
Når sukkeret er trukket ind, vendes kirsebærrene og en ny
portion flormelis på 50 g sigtes over dem.
Fortsæt på samme måde, indtil al flormelissen er brugt op,
og kirsebærrene har fået en tynd glasur.
Kirsebærrene kommes på glas, som lukkes til.
De skal stå i 5 dage, inden de tages i brug.
Til fx Frankfurter
Krone kage specialitet
Tip: Man kan kandisere ferskner, abrikoser og ananas på
samme måde.
Se alle
de bedste opskrifter med syltetøj, marmelade
og gelé
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person, Alkoholtester, Børnekokke eller Mad på 30 min.