Logo

Kartofler med urter og ost

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kartofler med urter og ost 

Byd på disse krydrede kartoffelskiver i stedet for chips. De er både sprøde, velsmagende og mindre fede. Server dem gerne grillet.

Forberedelse 15 min. Tilberedning 15-20 min. 4 portioner

 
# Ingredienser
1 kg kartofler af en melet sort, fx King Edward
2½ spsk olie
1 tsk kommen
1 tsk paprika

 
URTE- OG OSTEBLANDING:
¾ dl reven mager ost
¾ dl reven parmesanost
1 spsk finthakket purløg
1 spsk finthakket dild
4 bladrosetter af basilikum

 
* Tilberedning
1. Varm ovnen til 225 °C.
Skrub kartoflerne rene og skær dem i ½ centimeter
tykke skiver med skallen på.
Tør skiverne med køkkenrulle.

 
2. Vend kartoffelskiverne i olien og læg dem på en
bageplade med bagepapir.
Krydr med kommen og paprika.
Sæt pladen i den varme ovn og bag kartoflerne 15-20 min
eller til de er møre og lækkert gyldne.

 
3. Læg kartoffelskiverne på køkkenrulle som suger det
overflødige fedt op.

 
4. Bland ost og urter godt i en skål.
Fordel osteblandingen over kartoffelskiverne og server straks.

 
VARIATION
Du kan også grille kartoffelskiverne direkte på en grillrist.
Pensl risten med lidt ekstra olie, så kartoflerne ikke sætter sig fast.

 
Kartofler med urter og ost:
Pr. portion: Energi: Kcal 330 = kj 1386
Kulhydrat 41 g Protein 10 g Fedt 14 g (38%) Fibre 4 g
Kartofler indeholder næsten intet fedt. • Ost er rig på protein og kalcium.

 
Tips:


Kartofler med urter og ost 

Skær kartoflerne i lige tykke skiver.
Hvis kartoffelskiverne er lige store og tykke bliver de 
færdige på samme tid i ovnen.


Kartofler med urter og ost 

Krydderurter som dyrkes i potte, holder sig
længere end snittede urter.
Nip bladene af efterhånden som du skal bruge
dem i madlavningen.

 
Se alle de bedste opskrifter med Kartofler og med Grønsager.

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min..


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 2.160 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her