Få den rigtige smag frem
med grøn thaikarry og Kogebog.dk. Det smager, så englene synger.
Vores opskrift er nem og giver en dejlig
smagfuld ret
4 personer. Koge-/Stegetid:
15 min.
# Ingredienser
4
kyllingebrystfileter
olie (til stegning)
4 spsk karrypasta
(grøn)
4 fed hvidløg
2 små ds. kokosmælk
4 spsk ingefær
(groftrevet)
2 porrer
200 g champignon (i
skiver)
4 spsk fishsauce
2 tsk sukker
saft af 1 lime
Tilbehør: frisk
koriander og jasminris
* Tilberedning
1. Skær kødet i
strimler, og rist dem i lidt olie.
Tilsæt karrypasta,
og lad det småstege et par min.
Pres hvidløg ned i
gryden, tilsæt kokosmælk og ingefær, og kog videre i 5 min.
2. Skær porren i
ringe, og rør porre og svampe i gryden.
Kog videre i 3-4
min.
Smag til med
fishsauce, sukker og limesaft, og server med hakket koriander og jasminris.
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med
at lykkes i køkkenet.