Utrolig nem gryderet med møre bidder af kylling svøbt i en
mildt krydret tomatsauce. Den er børnevenlig og du kan drømme dig væk til de
varme lande
Til 2 personer. Er
du alene så halver ingredienserne. Arbejdstid: 20 min. Koge/stegetid: 25 min. Fryseegnet.
# Ingredienser
2 hele kyllingelår (over-
og underlår)
1 spsk olie
1 løg
1 fed hvidløg
3 spsk peanuts
1 dåse hakkede
tomater med chili
1·2 dl hønsebouillon
1 tsk stødt
spidskommen
frisk koriander
salt og peber
Tilbehør: hvide
eller brune ris
* Tilberedning
1. Krydr
kyllingelårene med salt og peber og brun dem i en gryde med olie.
Tag dem op og steg
nu finthakket løg og hvidløg samt hakkede peanuts et par min.
2. Tilsæt hakkede
tomater, bouillon (eller vand) og spidskommen.
Giv det et opkog og
læg kyllingelårene i saucen.
Lad retten simre
under låg i ca 20 min.
3. Smag til med salt
og peber og server med kogte ris.
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med
at lykkes i køkkenet.