Logo

Kylling stegt med krydderurter

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kylling stegt med krydderurter

 
En klassisk kylling proppet med gode krydderurter og rosmarin, der giver ekstra smag og gør kødet mørt og saftigt - og nogle kogte eller stegte kartofler/rodfrugter, eller hvad du nu har...
Til 4 personer. Tilberedningstid: 15 min. Stegetid: ca 45 min. Kan fryses, men forringes

 
# Ingredienser
2 kyllinger á 800 g eller 1 kylling á 1200 g
salt og peber


Krydderurteblanding:
50 g smør

3 spsk hakket persille
1 tsk knust rosmarin

1 spsk hakket kørvel
2 dl suppe eller bouillon

 
* Tilberedning
1. Gnid du rensede kyllinger indvendigt med salt og peber.

 
2. Rør smørret blødt og rør det sammen med persille, rosmarin og kørvel.

 
3. Fordel det meste af krydderurteblandingen i kyllingerne.
Hold åbningen sammen med kødnåle eller sy med ufarvet bomuldsgarn.


4. Fordel resten af krydderurteblandingen over kyllingerne.
Læg dem i et ovnfast fad.

 
5. Steg dem i ovnen ved 225 °C i 40-45 min.
Kom suppe eller bouillon i fadet efter 20 min stegetid.
Server stegte eller kogte kartofler til sammen med en salat.

 
Se alle opskrifter på fjerkræ HER
Se Partering af fjerkræ HER

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (9 stemmer)
Siden er blevet set 4.549 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her