Logo

Pærepandekager

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Pærepandekager


To af vores yndlingsdesserter er her lykkeligt forenede: raffineret pærekompot og tynde pandekager. Du får succes med denne opskrift, specielt når du prøver den

Til 4 personer. Tilberedning: 25 min.

 
# Ingredienser
500 g pærer
1 dl karamelsauce (fås på flaske)
1 økologisk appelsin, reven skal af
1½ dl appelsinsaft
1 vaniljestang
1 tsk Maizena
1 spsk appelsinlikør fx Grand Marnier
4 pandekager a 60 g, evt færdigkøbte
2 spsk smør, smeltet
1 spsk flormelis
1 håndfuld hakkede pistacienødder

 
* Tilberedning
1. Pærer skrælles, skæres i kvarte, udkernes og skæres i smalle både.
Karamelsauce, appelsinskal, appelsinsaft og kornene af 1 vaniljestang koges op i en bred gryde.
Maizena og appelsinlikør røres glat og hældes i.

 
2. Pærerne kommes i og koges med ved middel varme i 5-6 minutter.
Pandekager smøres med smeltet smør og stables på en bradepande.
Varm dem i en forvarmet ovn i 10 minutter ved 150 °C (varmluft 7 minutter ved 130 °C).
Anret pandekagerne med pærefyldet.
Pynt med 1 spsk flormelis og hakkede pistacienødder.

 

 
Energi pr. portion: 7 g protein, 11 g fedt, 47 g kulhydrater = 323 kcal (1349 kJ)

 
Bliv inspireret på Kogebog.dk - prøv også Madplaner, Min kogebog, Tøm køleskab,
Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få de bedste opskrifter med Kogebog.dk nemlig. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 6.687 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her