Logo

Pærer, tørrede

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Pærer, tørrede 

 
Slik. Arbejdstid: ca 45 min. Tørringstid: ca 1 døgn. Tørring i varmluftovn: ca 5 timer. Middelsvær at lave. Lav pris.

 
# Ingredienser til Pærer, tørrede
1 kg faste, modne pærer
Et net eller en rist eller en tynd bomuldstråd (sytråd)
*
Sådan laves Pærer, tørrede
1. Skyl og tør pærerne. Skræl dem eventuelt, men ikke nødvendigvis.
Fjern stilk og blomst.
Kernehuset kan blive siddende eller fjernes, det er en smagssag.
Skær pærerne i ½-¾ cm tykke skiver.

 
2. Bred pæreskiverne ud på et perforeret underlag, et net eller en rist, så luften kan cirkulere omkring dem.
Skiverne kan også trækkes på en bomuldstråd.
Det er vigtigt, at frugtstykkerne ikke ligger ind over hinanden eller hænger sammen.

 
3. Stil eller hæng pærerne til tørre et lunt sted, hvor den varme luft kan tørre dem nænsomt, fx over radiator eller oliefyr.
Pærerne kan også tørres ca 5 timer i en varmluftovn på en perforeret bageplade ved 50 °C.

 
4. Pærerne er færdigtørrede, når de er seje og bøjelige.

 
Tips: Tørrede pærer udblødes i koldt vand nogle timer inden brug.
Kan anvendes til grød og som fyld i bagværk.
Udblødningsvandet kan anvendes.
Opbevares tørt og ikke for varmt i glas med låg.

 

Se alle de bedste opskrifter med Pærer

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 2.697 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her