Her får du dessert i flere spændende udgaver. Fx Papaja
smuldredessert, Caribisk dessert, Papaja-zabaione eller Bagt papaja og mango - det er godt!
Forberedelse: 10
min. Tilberedning: 15 min. 4 personer.
# Ingredienser
2 limefrugter
2 papaja
50 g rørsukker
1 spsk vaniljesukker
1 spsk smør
4 spsk sukker
* Tilberedning
Pres limefrugterne,
og riv skallen. Sæt til side.
Halver papajaerne på
langs, og fjern kerner og
det trevlede kød i
midten.
Drys med sukker,
vaniljesukker samt saften af 1 limefrugt.
Læg stanniol på en
bageplade, og gnid det med smør.
Læg papajaerne på,
og giv dem 15 min ved 180 °C.
Tilbered en let
sirup:
Bring 6 spsk vand,
resten af limesaften, limeskal
samt sukker i kog.
Sæt til side, og lad det køle af.
Arranger papajaerne
på et fad, og
dryp med den
afkølede limesirup.
Papaja smuldredessert
Skær papajaerne i mellemstore stykker og
dæk med en smuldredej af:
50 g hvedemel, 50 g mandelmel, 3 spsk sukker og 2 spsk smør.
Bag i middelvarm ovn 30 min.
Caribisk dessert
Blend ½ mango og fordel massen i skåle.
Arrangér de bagte stykker papaja ovenpå.
Drys med 1 spsk kokosmel og servér.
Papaja-zabaione
Pisk 2 æggeblommer med vaniljesukker og
2 spsk appelsinsaft. Rør det tykt over vandbad.
Læg det over de bagte papajastykker.
Bagt papaja og mango
Udskift 1 papaja med 1 mango, og
fordel korn fra 1 stang vanilje over.
Drys med lidt kokosmel inden servering.
Se alle de bedste opskrifter med Forretter
Hovedret Desserter Is og sorbet Frugt og bær
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog, Grill,
Tøm
køleskab, Mad til 1 person
eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i
køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------