Logo

Peberfrugter med ris og tun

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Peberfrugter med ris og tun 

 
Nem opskrift på fyldte peberfrugter med ris, tun majs, ost og basilikum. Her er en god idé til aftensmad uden kød, den er super god, nem og lækker.
Til 4 pers

 
# Ingredienser
50 g vilde ris
50 g brune ris
4 mellemstore forskelligt farvede peberfrugter
200 g tun i vand, fra dåse, afdryppet og pillet i flager
325 g majskorn fra dåse, afdryppede
100 g lagret cheddar, revet
1 bundt friske basilikumblade, strimlede
salt og peber
2 spsk rasp
1 spsk friskrevet parmesan
friske basilikumblade, til pynt
sprød, grøn salat, tilbehør

 
* Tilberedning
1 Forvarm ovnens grill til medium.
Hæld de vilde ris og de brune ris i hver sin gryde,
dæk dem med vand og kog dem i 15 min eller
efter anvisningen på pakken. Afdryppes og sættes til side.

 
2 Flæk imens peberfrugterne, fjern kerner og stilke og
læg dem på risten i ovnen med skærefladen nedad.
Grill dem i 5 min, vend dem og grill dem i yderligere 4-5 min.

 
3 Hæld risene i en stor skål og tilsæt tun og majs.
Fold den revne ost i.
Rør derefter basilikumblade i og smag til med salt og peber.

 
4 Fordel risblandingen i de grillstegte, halve peberfrugter.
Bland rasp og parmesan i en skål og
drys det over peberfrugterne.
Anbring igen peberfrugterne under den varme grill og
grill dem i 4-5 min, eller til de er varme og gyldne.
Læg dem på et stort serveringsfad,
pynt med friske basilikumblade og
server straks sammen med salaten.

 
Se alle de bedste opskrifter med Ris

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 1.068 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Effektiv reklame - klik her