Logo

Rødspætteruller med kapers, oliven og kørvel

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Rødspætteruller med kapers, oliven og kørvel


Rødspættefileter rullet om gulerodsskiver i rørt i smør. Måske ikke kombinationer, du selv havde fundet på, men når du først smager denne friske forret

4 personer. Arbejdstid: 20 min. Koge/stegetid: 12 min.

 

# Ingredienser

300 g rødspættefileter
3 gulerødder

15 + 15 g smør

1 spsk kapers

10 sorte oliven

1 dl hvidvin eller vand
1 bdt kørvel

salt og peber

 
Tilbehør: kartofler eller brød

 
* Tilberedning
1. Skræl gulerødderne og skræl dem så i tynde, lange skiver med kartoffelskrælleren.
Sauter dem bløde i en gryde med smør i 2-3 min og tilsæt kapers og hakkede oliven.

 
2. Drys rødspættefileterne med salt og peber og rul dem sammen med gulerodsfyldet.
Læg dem i gryden og hæld hvidvin eller vand ved.

Damp dem under låg i ca 8 min og læg dem i varme, dybe tallerkener.

 
3. Pisk smør i væsken og tilsæt hakket kørvel.
Hæld det over fisken og server med kartofler, boller eller brød.

 

Se alle opskrifter med boller HER
Du kan med stor succes lave kartoffelkroketter, se opskrift HER

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 5.729 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her