Populær opskrift på rødvinsmarineret frugtsalat med ingredienser, som findes hele året.
Server med råcreme eller flødeskum, så har du desserten til en rigtigt lækker festmiddag.
Til 4 personer. Tilberedningstid:
ca 20 min. Ikke fryseegnet
# Ingredienser
3 appelsiner
3 pærer
3 ferskner eller abrikoser
1 klase blå eller grønne
druer
evt. anden frugt efter
sæsonen
1 citron
Marinade:
85 g sukker (1 dl)
1 dl vand
2 dl rødvin
1 stang vanilje
frisk mynte eller citronmelisse
* Fremgangsmåde
1. Kog vand og sukker
i 6-& min uden låg til lagen er tykflydende.
Tilsæt rødvin, delt vaniljestang samt frisk mynte.
Kog i 5 min.
2. Rens, skræl eller
flå frugten.
Fjern kernehuse og sten.
Skær appelsinerne i skiver
og pærer og ferskner i både.
Skyl druerne.
Læg frugten lagvis i
en skål og dryp citronsaften over.
3. Hæld den varme rødvinslage
over frugten og lad salaten svale.
Pynt med frisk mynte eller citronmelisse. Server koldt.
Se alle de bedste opskrifter med Frugt
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------