Logo

Rabarber i lag

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Rabarber i lag

 
Lidt syrligt til dessert. Mange bryder sig ikke om en efterret, der er alt for sød. Her giver vi eksempel på lækker dessert med rabarber - En rest rabarbergrød lagt lagvis med nyristet rasp.
Til 4 personer. Tilberedningstid: 15 min. Ikke fryseegnet

 
# Ingredienser
1 rest rabarbergrød, ca. ½ portion (se opskrift)  
200 g tvebakker

50 g mandelflager
50 g (ca. ½ dl) melis
20 g smør

2½ dl piskefløde

 
* Fremgangsmåde
1. Knus tvebakkerne (i en plastpose) til grov rasp.
Bland den med hakkede mandelflager og sukker.


2. Kom smørret på en pande og rist raspblandingen over langsom varme, til den er gylden og dufter.
Lad raspen køle af på panden, så bliver den sprød.

 
3. Læg rabarbergrød og rasp lagvis i en glasskål.
Slut med rabarber.

 
4. Rabarberdesserten serveres med let pisket flødeskum til.

 
Tips:
Spiser du rabarbergrød, kan oxalsyren måske mærkes i munden og på tænderne - og det kan være for meget for mange mennesker - så må du bruge Non-oxal.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 4.804 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her