Med en pakke færdige
wok-grønsager sparer du megen tid, og du får den mængde grønsager og variation,
som du ønsker. Lyder det ikke godt? Nemt at forberede
Tid: 15 min. 4 pers.
# Ingredienser
300 g inderlår
800 g wok-grønsager
2 spsk olie
SAUCE:
3 dl tomatjuice
½ dl soya
1 spsk sukker
1 tsk Sambal Oelek
½ spsk dijonsennep
2 fed hvidløg
(salt)
* Fremgangsmåde
1. Skær kødet i strimler.
Optø grønsagerne.
2. Opvarm olien i en
wok eller på en stor stegepande.
3. Kom kødet på og
steg det under omrøring et par min.
Sørg for at alt kødet bliver brunt.
4. Tilsæt grønsagerne
og lad dem stege med under omrøring.
5. Rør ingredienserne
til saucen sammen. Pres hvidløgene i.
Hæld saucen i wok' en og lad den simre med et par min.
Smag evt. til med
salt.
6. Server retten med
løse ris og en blandet salat med citrondressing.
Tips: Sambal Oelek er en pasta af chili, salt og
vineddike.
I stedet kan du
bruge chilisauce, som du krydrer lidt ekstra med paprika og cayennepeber.
Se alle de bedste opskrifter med Oksekød
Se alle de bedste opskrifter med Brød
Se alle de bedste opskrifter med Grøn salat
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------