Logo

Salat, amerikansk - Chef's salad

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Salat, amerikansk - Chefs salad 

 
Forret. Frokost. Arbejdstid: 20 min. Let at lave. Mellem pris. 4 personer. 

 
# Ingredienser til Salat, amerikansk - Chef's salad
½ icebergsalat (wonderful)
2 skalotteløg, forårsløg eller 1 almindeligt løg
2 tomater
2 stængler blegselleri
1 bdt persille
1 kogt kyllingebrystfilet
kogt skinke
mild, fed ost

 
Dressing:
2 spsk (vin)eddike
6-7 spsk majsolie
salt og peber
evt. 1 fed hvidløg
1 spsk friskreven peberrod
1 spsk hakket persille
et par dråber tabasco
1 tsk worcestershiresauce
Endvidere:
2 spsk hakket persille
*
Sådan laves Salat, amerikansk - Chef's salad
1. Skyl og tør salaten. Skær den i ikke for smalle strimler.
Pil og hak løgene. Bruges der forårsløg, skal alt det grønne med.
Skær tomaterne i både.
Befri blegsellerien for grove strenge og skær den i smalle strimler.
Skyl og hak persillen.
Skær kyllingebrystet i smalle skiver på tværs og skinken i strimler.
Skær osten i små firkanter.

 
2. Gnid en stor salatskål med et overskåret hvidløgsfed, hvis det ønskes.
Bland ingredienserne til dressingen.
Anret salater, kød og ost smukt i en skål og hæld dressingen over.
Drys med hakket persille.

 
Tips: Spis et godt hvidt brød til, fx Flûtes eller Hvedebrød, gammeldags.
Salaten kan gøres fyldigere ved at pyntes med hårdkogte æggebåde.
1 agurk og 1 bdt radiser skåret i skiver kan erstatte løg og blegselleri.

 

Se alle de bedste opskrifter med Salat

 
INFO: Kokkens salat er en amerikansk salat bestående af hårdkogte æg; en eller flere sorter af kød, såsom skinke, kalkun, kylling eller stegt oksekød; tomater; agurker; og ost; alt placeret på en bund af salat eller andre bladgrønsager. Flere tidlige opskrifter inkluderer også ansjos.

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 8.786 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her