Sigtemel er en blanding af sigtet rugmel (rugsigtemel) og hvedemel. Det er et gråligt mel, uden kim og skaldele. Rugsigtemel bruges til blandt andet lyst rugbrød, men lettet med hvedemel er bageevnen forbedret, og sigtemel bruges
derfor hyppigt i lysere madbrød, fx Sigtebrød og Landbrød.
Se alle de bedste opskrifter med Sigtemel
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
-----------
ooo OÔO ooo -----------