Logo

Snegle, butterdej med rejer

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Snegle, butterdej med rejer 

 
Tilbehør. Arbejdstid: 25 min. Bagetid: 5-7 min. Middelsvær at lave. Mellem pris. Fryse-egnet. Antal: ca 40 stk.z

 
# Ingredienser til Snegle, butterdej med rejer
1 pakke frossen butterdej (450 g)
Fyld:
300 g pillede rejer (frosne, optøede)
150 g flødeost
1 spsk maizenamel
1 tsk salt
½ tsk peber
1 bdt purløg
2 spsk hvedemel
1 æg til pensling
Bagepapir
*
Sådan laves Snegle, butterdej med rejer
1. Læg butterdejspladerne til optøning ca 20 min.
Sæt ovnen på 225 °C.

 
Fyld:
2. Hak rejerne groft og bland dem med flødeost, maizenamel, salt, peber og fintklippet purløg.

 
3. Rul de 5 optøede butterdejsplader let ud.
Fordel fyldet på dem med en paletkniv.
Rul dejpladerne sammen om fyldet på den lange led.

 
4. Skær med en skarp kniv rullerne i ca 1 cm tykke skiver.
Tryk bunden af sneglene ned i lidt mel, så løber fyldet ikke ud under bagningen.

 
5. Løg sneglene på en bageplade med bagepapir og pensl dem med sammenpisket æg.
Bag dem lysebrune midt i ovnen.
Server dem varme eller lune.

 
Tips: Sneglene egner sig især som snacks til drinks eller på en buffet.
Se også Butterdej.
Kan fryses. Holdbarhed: ca 3 måneder.

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (6 stemmer)
Siden er blevet set 5.372 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her