Logo

Snegle i hvidvin

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Snegle i hvidvin 

 
Frokost Forret. Arbejdstid: 10 min. Kogetid: ca 10 min. Middelsvær at lave. Høj pris. 4 personer. 

 
# Ingredienser til Snegle i hvidvin
1 ds vinbjergsnegle (24 stk.)
1 løg
2-3 fed hvidløg
15 g smør
10 g hvedemel (1 spsk)
2 dl (halv)tør hvidvin
½ dl fløde
salt og peber

 
Drys:
2 spsk friskhakkede estragonblade
2 spsk hakket persille
*
Sådan laves Snegle i hvidvin
1. Hæld væden fra sneglene og lad dem dryppe godt af i en sigte.

 
2. Pil løg og hvidløg og hak begge dele fint.
Smelt smørret i en gryde, kom de hakkede løg og hvidløg i og lad dem snurre et par min. uden at tage farve.

 
3. Drys melet i og spæd langsomt under omrøring med vin og fløde.
Kom sneglene i og lad dem koge ganske svagt et par min., eller til sneglene er gennemvarme.
Smag til med salt og peber.

 
4. Server retten i et varmt fad og drys med de blandede, hakkede krydderurter.
Server retten med Flûtes, Kuvertbrød eller ristet brød.

 

Se alle de bedste opskrifter med Snegle

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 4.225 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her