Her får du lette forretter i flere spændende udgaver. Fx
Melon og feta, Vandmelon og fåreost, Vandmelon og feta med lufttørret skinke
eller frugtsaftdressing
Forberedelse: 15
min. 4 personer.
# Ingredienser
½ mellemstor
vandmelon
2 x 150 g feta i
blokke
4 friske
basilikumblade
2 rødløg
* Tilberedning
Skær vandmelonen i
2-3 cm tykke skiver.
Brug kanten af et
glas eller en rund metaludstikker til at udskære
8 skiver vandmelon.
Arranger de 4 skiver
på et fad, og læg de sidste 4 til side.
Skær tilsvarende 4
skiver feta.
Arranger en skive
feta på hver af de 4 melonskiver.
Læg et basilikumblad
oven på hver fetaskive.
Læg de sidste 4
skiver vandmelon ovenpå hver af fetaskiverne.
Skær løgene i fine
ringe, og pynt hvert tårn med dem.
Sæt det i køleskab,
til det skal serveres.
Melon og feta
Følg den samme opskrift med honning- eller cantaloupe-melon.
Man kan også bruge andre meloner.
Vandmelon og fåreost
Udskift feta med fåreost, skåret i tynde skiver med tynde
skiver
med grønsagsskræller.
Brug små forårsløg, inklusive det grønne.
Vandmelon og feta med lufttørret skinke
Tilsæt tynde skiver lufttørret, saltet skinke fx serrano
eller parma.
Regn med 2-3 skiver pr. person.
Vandmelon og feta med frugtsaftdressing
Denne forret kan også piftes op med en dressing lavet af
blodappelsin og olie.
Se alle de bedste opskrifter med Forretter Suppe
Hovedret Tilbehør Desserter
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog, Grill,
Tøm
køleskab, Mad til 1 person
eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i
køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------