Logo

Muslingetærte med fennikel

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Muslingetærte med fennikel

 
Nogle ved præcis, hvad de går efter: Du skulle også prøve hjemmelavet muslingetærte, den er bare en enkelt ret, som sparker benene væk under de fleste
Til 4 personer.

 
# Ingredienser
Tærtedej:
3 dl hvedemel
100 g smør
1 dl hytteost
1 fennikel

250 g små champignoner
150 g tilberedte muslinger uden skal (se opskrift)
1 bdt. dild
3 æg
2½ dl fløde
salt og peber

 
Dressing:
2 dl ymer
3 tsk flormelis
1 tsk dijonsennep
2 spsk hakket dild
salt og peber

 
Tilbehør: Salat


* Tilberedning
Tærtedej: Rør mel og smør sammen til en grynet masse.
Tilsæt hytteost og saml dejen hurtigt.
Rul dejen ud og beklæd en tærteform (23 cm i diameter) med den.
Stik huller i dejen med en gaffel og stil den køligt i 1 time.
Bag tærtebunden ved 180 °C i 15 min.

 
Skær fenniklen i tynde både og blancher dem i kogende vand med salt i 1 min.
Afkøl dem.
Bland fennikelbådene med rensede champignoner, muslinger og hakket dild og læg blandingen på tærtebunden.

Rør æg, fløde og krydderier sammen og hæld det over.
Bag tærten ved 180°C·i 25 min.

 
Dressing: Alle ingredienser røres sammen.

 

 
Bliv inspireret på Kogebog.dk - prøv også Madplaner, Min kogebog, Tøm køleskab,
Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
de bedste opskrifter med Kogebog.dk nemlig. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 7.092 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her