Logo

Chokoladekager med blødt hindbærfyld - Let og godt

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Chokoladekager med blødt hindbærfyld - Let og godt 

 
Her får du søde kager i flere spændende udgaver. Fx Krydrede, smeltede chokoladekager, Smeltede pistaciekager, Sort-hvide smeltede kokoskager eller Smeltende kastanjekage.
Forberedelse: 20 min. Tilberedning: 10 min. 2 personer.

 
# Ingredienser
40 g mørk chokolade
25 g smør
1 æg
25 g melis
2 spsk hvedemel
salt

 
Hindbærfyld:
60 g hindbær
1 spsk melis

 
* Tilberedning
Forvarm ovnen til 180 °C.
Opvarm hindbær og sukker i en lille gryde.
Tag det af varmen, når frugten begynder at falde sammen.
Stil til side.
Smelt chokoladen og smørret i vandbad.
Del æggehvider og -blommer.
Pisk blommerne lyse og lette med sukker i en stor skål.
Tilsæt mel, chokolade og smeltet smør.
Pisk æggehviderne til toppe med 1 lille nip salt.
Kom dem i blandingen.
Hæld 2/3 af blandingen i smurte, meldryssede forme.
Læg 2 spsk hindbærkompot i hver form.
Dæk med resten af blandingen.
Bag dem i ovnen 8-10 min.
Spis kagerne lune, serveret i eller ude af formene.

 
Krydrede, smeltede chokoladekager
Tilsæt 1 tsk stødt kanel og 1 tsk stødt ingefær.

 
Smeltede pistaciekager
Rør 120 g kværnede mandler, 1 tsk bagepulver og 5½ tsk brun sukker.
Rør 1 tsk pistaciepasta ud i 2½ spsk varm mælk og tilsæt 1 pisket æg.
Hæld det over mandelblandingen.
Kom i 4 smurte forme og bag dem 15 min ved 180 °C.

 
Sort-hvide smeltede kokoskager
Tilsæt 50 g revet kokos til basisblandingen.
Hæld halvdelen af blandingen i smurte forme.
Læg 1 stk hvid chokolade med kokossmag i midten,
og hæld resten af blandingen over.
Bages i 20 min ved 230 °C.

 
Smeltende kastanjekage.
Læg 100 g mascarpone pisket med kastanjefløde
mellem 2 lag af chokoladeblandingen

 
Se alle de bedste opskrifter med  Drinks  Snacks/sødt  Forretter  Tilbehør  Desserter

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 1.225 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her