Logo

Sildepålæg med whisky - Let og godt

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Sildepålæg med whisky - Let og godt 

 
Her får du sild og pålæg i flere spændende udgaver. Fx Silde-citroncreme, Ungarske sild, Sildepålæg eller Røgede sild med gulerødder.
Forberedelse: 15 min. 6 personer.

 
# Ingredienser
3 sildefileter
2½ dl mælk
1 løg
100 g kvark
saften af ½ citron
1 spsk whisky
salt og peber

 
* Tilberedning
Læg sildefileterne i en lav skål.
Stænk dem med mælk, og lad dem stå koldt 1 time.
Hæld mælken fra sildene, og skær dem i stykker.
Pil løgene.
Kom alle ingredienserne i en foodprocessor, og hak dem fint,
indtil massen bliver ensartet. Smag til med salt og peber.
Serveres med skiver af fuldkornsbrød og citronbåde.

 
Silde-citroncreme
I en foodprocessor hakkes 4 sildefileter, 150 g kvark,
1 finthakket forårsløg, saften af 1 citron, 1 tsk sennep og peber.

 
Ungarske sild
Pynt sildefileter med en blanding af hakkede løg, 1 stænk olie,
yoghurt, laurbærblade, timian og peber. Køl dem af.

 
Sildepålæg
Læg laurbærblade og peberkorn i blød i 2½ dl mælk.
Hæld mælken over sildefileterne, dæk dem til, og
stil dem i køleskab 12 timer.
Hæld væsken fra, og hak sildene sammen med 1 løg,
2 spsk fløde og saften af 1 citron.

 
Røgede sild med gulerødder.
I en foodprocessor finthakkes 125 g sildefileter, 1 spsk rosa peberkorn
og 250 g gulerodsskiver blancheret med 1 helt fed hvidløg.
Smør det på skiver af Granny Smith æbler dryppet med citronsaft.

 
Se alle de bedste opskrifter med  Drinks  Snacks/sødt  Forretter  Tilbehør  Desserter

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 1.307 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Effektiv reklame - klik her