Man kan da ikke
blande løg med citrusfrugter, var kommentaren til denne opskrift. Men det blev
faktisk virkelig spændende, prøv at servere den for dine gæster.
Tid: 20 min. 4 pers.
# Ingredienser
3-4 appelsiner
1-2 limefrugter
1 grapefrugt
1 rødløg (vigtigt at
det er rødløg)
1 spsk olie
½ tsk sort peber
½ tsk salt
reven appelsinskal
TIL SERVERING:
dessertoste
* Fremgangsmåde
1. Skræl
appelsinerne med en kniv, så alt det hvide kommer væk.
Skær dem i tynde
skiver.
Skræl også
limefrugterne og skær dem i tynde skiver.
2. Skær grapefrugten
i hindefrie både.
Hvis de er store,
kan de deles i mindre stykker.
Skræl rødløget og
skær det i tynde skiver.
3. Anret de
forskellige citrusfrugter og rødløget på et fad.
4. Bland olie, sort
peber og salt. Hæld dressingen over salaten.
Pynt med reven
appelsinskal.
5. Server
citrussalaten til cremede dessertoste, som fx camembert, gorgonzola og
hvidløgsost.
Tips: Denne anderledes salat kan også serveres som
tilbehør til forskellige kødretter.
Se alle de bedste opskrifter med Dessert
Se alle de bedste opskrifter med Frugt og bær
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------