Lav selv dine sild til frokosten med denne nemme opskrift.
Tomatiserede kryddersild fungerer til julebordet og en god snaps. Tomatsildene er kryddersildefileter med løg
og kapers.
Til 4 personer.
Tilberedningstid: ca 20 min. Trækketid: ½ døgn
# Ingredienser
4 marinerede
kryddersildefileter
2 rødløg
Marinade:
1 dl vineddike '
1 dl tomatjuice
3 spsk tomatpuré
2 spsk olie
2 spsk kapers
* Tilberedning
1. Kom
kryddersildefileterne i en skål sammen med skivede løg.
2. Pisk marinaden
sammen og hæld den over.
Lad sildene stå
koldt ½ døgns tid inden de serveres.
Tips: Er du ikke til
kryddersild, så brug gammeldags modnede marinerede sild. Det er også godt.