Smeltet camembert er en hurtig cremet sauce, der passer godt
til sprødt bacon. Mangler du lidt
inspiration? Her er flest spændende opskrifter og menuforslag
Forberedelsestid: 25 min. Tilberedningstid: 15 min.
Kuverter: 4
# Ingredienser
4 store fileter af kyllingebryst
125 g hakket camembert ost
2 skiver bacon, hakkede
3,7 dl rasp
½ bundt hakket purløg
1 let pisket æg
ekstra olie
friskkværnet sort peber efter smag
limebåde
* Tilberedning
1. Forvarm ovnen til 210°C.
Smør en flad bageform med olie eller smeltet smør.
2. Skær i alle kyllingefileter en dyb lomme med en lille
skarp kniv.
Fordel osten jævnt i lommerne.
Luk lommerne med en tandstikker, og læg kødet i bageformen.
3. Steg baconen ved høj varme, indtil den er sprød.
Bland rasp, purløg, æg og bacon godt i en skål.
Fordel blandingen jævnt hen over fileterne og klap det godt
fast.
4. Steg kyllingekødet i 15 min, eller indtil det er
gennemstegt, og raspen er brun og sprød.
Serveres med et drys olie, limebåde og lidt sort kværnet
peber.
Prøv sammen med:
Forret: Små
ostescones med røget ørred
Dessert: Pandekager
med karamelæbler
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv også Madplaner,
Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.