Logo

Mørbradbøffer med rabarber

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Mørbradbøffer med rabarber

 
Hvis du hidtil kun har brugt rabarber til desserter, så er du gået glip af noget. De smager ganske enkelt pragtfuldt til kød!
Til 2 personer. 💖 Er du alene så halvér ingredienserne. Tilberedning: 30 min.

 
# Ingredienser
50 g sukker
25 g smør
3 spsk æbleeddike
10 grønne peberkorn
250 g rabarber
salt og peber
2 spsk olie
4 mørbradbøffer (a 75 g)

 
* Tilberedning
1. 50 g sukker, 25 g smør, 3 spsk æbleeddike og 10 grønne peberkorn bringes i kog på en pande, hvor det skal stå og koge i 5 minutter.

 
2. 250 g rabarber gøres i stand og skæres i små stykker.
Rabarberne hældes på panden, hvor de skal koge svagt i 5-6 minutter.
Smag til med salt og peber, og hold det hele varmt.
 
3. På en anden pande varmes 2 spsk olie op.
4 mørbradbøffer drysses med salt og steges kraftigt i 5 minutter på hver side ved middel til stærk varme.
Serveres sammen med rabarberne.

 
Energi pr. portion: 17 g protein. 22 g fedt. 26 g kulhydrater = 375 kcal (1570 kJ)

 
Bliv inspireret på Kogebog.dk - prøv også Madplaner, Min kogebog, Tøm køleskab,
Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få de bedste opskrifter med Kogebog.dk nemlig. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 3.587 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her