Gratiner et par gode skinkemadder til frokost det tager et
øjeblik. Bollerne er smurt med æblesennep du kan også bruge en
sennepsmayonnaise.
2 personer. Er du alene så halver portionen. Arbejdstid: 10
min. Bagetid: 5 min.
# Ingredienser til Gratinerede skinkeboller:
2 krydderboller eller andet brød til ristning
1 æble
1 spsk dijonsennep
1 bundt purløg
4 skiver kogt skinke
4 skiver ost
*
Sådan laver du Gratinerede skinkeboller:
Flæk krydderbollerne, og rist dem let.
Riv æblet groft, og rør det sammen med sennep og fintsnittet
purløg.
Smør bollerne med æbleblandingen.
Læg en skive. skinke og ost på hver bolle.
Gratiner dem under grillen i ovnen, til osten er smeltet ca.
5 min.
Server straks.
Kilde: Hjemmets bedste MAD