Hurtig opskrift på saftige wraps, der er suveræne til
madpakken, picnic eller skovtur. Fyldt med kylling, peberfrugt og squash, som
de fleste kan lide
2 personer. Er du
alene så halver ingredienserne. Arbejdstid: 15 min. Koge/stegetid: 15 min.
# Ingredienser
275 g kyllingebryst
½ spsk olie
1 løg
1 fed hvidløg
1 rød peberfrugt
1 squash
1½ dl græsk yoghurt
1 fed hvidløg
2 spsk persille
2 tortillaer (a 45
g)
salt og peber
* Tilberedning
1. Rør yoghurten
godt igennem og krydr med knust hvidløg, persille, salt og peber.
2. Brun
kyllingestrimler i en varm wok eller pande med olie og krydr med salt og peber.
3. Tilsæt de hakkede
eller strimlede grønsager og steg under omrøring til det hele er mørt i ca 8
min.
Smag til med salt og
peber.
4. Smør de varme
tortillaer med hvidløgsyoghurten og anret kød og grønsager ovenpå.
Server straks.
✅ Årets bedste opskrifter fås på
Kogebog.dk - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog, Tøm køleskab,
Mad til 1
person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med
at lykkes i køkkenet.