Logo

Kinesisk Xinjiang-ris med lammekød

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kinesisk Xinjiang-ris med lammekød 

 
Fremragende Xinjiang mad her. Vi giver dig opskriften på ris med lammekød, med gulerødder, løg og ris med sichuanpeber. Det skal du prøve i Danmark
Til 6-8 pers

 
# Ingredienser
2 spsk vegetabilsk olie eller jordnøddeolie
300 g lammekød, skåret i mindre stykker
2 gulerødder, groft hakkede
2 løg, groft hakkede
1 tsk salt
1 tsk stødt ingefær
1 tsk sichuanpeber, let ristet og let knust
450 g korte eller mellemlange ris
8½ dl vand

 
* Tilberedning
1 Varm olien i en stor gryde og
svits kødet under omrøring i 1-2 min,
eller til alle stykker er lukket på alle sider.
Tilsæt gulerødder og løg og svits under omrøring,
til grønsagerne begynder at blive bløde.
Tilsæt salt, ingefær og sichuanpeber og
bland det hele godt.

 
2 Tilsæt til sidst ris og vand og bring det i kog.
Læg låg på gryden og kog for svag varme i 30 min,
eller til risene har absorberet alt vandet.
Serveres alene eller som del af et måltid.

 
Se alle de bedste opskrifter med Ris

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 785 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Effektiv reklame - klik her