Logo

Ærtesuppe med krydderurter

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Ærtesuppe med krydderurter 

 
Gule flækærter har et højt indhold af protein, der kan erstatte kød og fisk. Det giver en god variation i madplanen. Desuden er produkterne rimelige i pris
Til 4 personer. Tilberedningstid: 45-60 min. Fryseegnet

 
# Ingredienser
2½ dl gule flækærter
1½ liter bouillon af terning
salt, peber


Krydderurtebuket:
porregrønt, grønsagstoppe, 2-3 kviste løvstikke, 1 bdt persille


Endvidere:
3-4 skiver franskbrød
evt. 3-4 gode wienerpølser
2 spsk olie

 
* Fremgangsmåde
1. Kog ærterne møre i bouillonen 45-60 min sammen med en krydderurtebuket af porretoppe, grønsagstoppe, løvstikke og persille.


2. Fjern krydderurtebuketten og purér ærterne gennem en sigte eller kom dem i blenderen.
Smag til med salt og peber.

 
3. Skær brødet i små terninger og evt. pølser i skiver og rist det let i olie.

 
4. Server ærtesuppen rygende varm med et drys brødterninger og pølseskiver.

 

Se alle de bedste opskrifter med Gule ærter

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (6 stemmer)
Siden er blevet set 3.774 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her