Logo

Surdejs hvidt brød i en brødmaskine

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Surdejs hvidt brød i en brødmaskine 

 
Vi deler en god opskrift på et vidunderligt aromatisk hvidt brød lavet med surdej i en brødmaskine. Brødet er porøst og luftigt, perfekt til en lækker morgenmad eller ethvert andet måltid.
Tid 6 timer

 
# Ingredienser
Vand 350 ml
Salt 1 tsk
Melis 1 spsk
Surdej 2 spsk (opskrift)
Hvedemel 500 g
Vegetabilsk olie 2 spsk

 
* Tilberedning
Kom 2 spsk surdej i en dyb skål og dæk med 30 °C lunt vand.
Sigt halvdelen af den nødvendige mængde hvedemel i.
Bland forsigtigt.
Dæk beholderen med husholdningsfilm eller dæk med en plastikpose, lad et stykke tid stå et varmt sted, så surdejen kan begynde at virke.

 
Efter 2-3 timer vil dejen hæve og stige betydeligt i volumen.
Kom forsigtigt dejen i bageskålen i brødmaskinen og hæld den nødvendige mængde olie i.
Tilsæt melis og salt.
Sigt den resterende mængde hvedemel i.
Luk låget på brødmaskinen.
Vælg program 1, skorpen er mørk, vægt - 900 g.
Tænd for enheden. Æltningsprocessen begynder. Tilberedningstid - 3 timer.
Efter afslutning af programmet slukkes for apparatet og låget på brødmaskinen åbnes.
Fjern brødet forsigtigt og afkøl helt.
Skær duftende hvidt surdejsbrød i skiver og server.

 
Kalorieindhold 226,4 kcal pr. 100 g
Proteiner 6,7 g. Fedtstoffer 6,9 g. Kulhydrater 61,9 g.

 

Se alle de bedste opskrifter med Bagemaskine

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person, Alkoholtester, Børnekokke eller Mad på 30 min.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 4,5 (6 stemmer)
Siden er blevet set 1.198 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her