Dolmades, tyrkiske, kolde
Opskrift på tyrkiske dolmades med vinblade, fyld af løg, ris, mynte og krydderier, kogt i citronsaft, vand og olie. Serveres som forret. Kan tilberedes i mikroovn. Letkogte kålblade kan erstatte vinblade. Tilberedningstid ca. 1 time. Passer til 4 personer.