Frugtbudding, engelsk
En opskrift på frugtbudding, engelsk, med rosiner, portvin, hvedemel, smør, sukker, krydderier, appelsin, citron og æg. Tilberedningstid 20 min, trække ½ time, kogetid ca. 1¼ time. Middelsvær at lave, til 6 personer. Serveres lun eller kold. Tips: Portvinen kan erstattes af frugtsaft.